Sultana a pensé La Palma comme une maison plutôt que comme un hôtel, un chez-soi raffiné où chaque détail semble avoir été choisi pour retenir la lumière. Sa palette méditerranéenne de bleu, de vert et de turquoise dialogue avec le marbre, le bronze, les matières naturelles et les savoir-faire italiens. Les fresques de plafond de Roberto Ruspoli accueillent dès l'entrée, en clin d'œil à l'hôtel des artistes. Le rotin, les courbes douces, les tissus clairs et les grands palmiers en pots composent une Capri moins spectaculaire que lumineuse. Le luxe ici ne crie pas : il se devine dans le détail, comme une lumière entrée par les persiennes.

La cuisine de La Palma est confiée au chef napolitain Gennaro Esposito, qui en dirige la vision d'ensemble. À Gennaro's, le restaurant ouvert sur la rue, on goûte une cuisine italienne franche et généreuse, à la table comme au bar. Plus haut, Bianca déroule sa terrasse sur les toits de Capri et la mer, pour un déjeuner clair ou un cocktail au couchant. Entre les deux, les bars et les terrasses font de l'hôtel un lieu de vie autant qu'un lieu de séjour, fidèle à la vocation première de la maison : réunir, faire parler, retenir.

Côté mer, l'hôtel possède son propre beach club, Da Gioia, à Marina Piccola, cette anse de la côte sud où Capri se donne autrement, plus solaire, plus proche de l'eau. Pensé dans le même esprit que l'hôtel, il passe du déjeuner paresseux à l'effervescence du soir et s'impose comme l'un des rendez-vous de la saison. À l'hôtel même, un pool deck, son bar et sa piscine prolongent cette idée de Capri en plein centre, juste au-dessus du mouvement de la Via Vittorio Emanuele. Le luxe de La Palma se vit ainsi sur deux fronts : les pieds dans l'eau à Marina Piccola, et au cœur du village pour le reste.

La Palma occupe l'une des positions les plus enviables de Capri : la Via Vittorio Emanuele, à quelques pas seulement de la Piazzetta, le minuscule salon à ciel ouvert où bat le cœur de l'île. De là, tout est proche : les Jardins d'Auguste et leur vue sur les Faraglioni, la Via Krupp en lacets, la Certosa di San Giacomo. C'est l'adresse du mouvement, du voir et de l'être-vu, à l'opposé du retrait d'Anacapri. La Palma a toujours été au centre, depuis 1822 ; sa renaissance l'y a simplement replacée avec plus d'éclat. On loge ici pour être au milieu de Capri, pas à sa lisière.